¿Quieres colaborar con nosotros compartiendo tus conocimientos? puedes hacerlo en
Almeriapedia - Cadizpedia - Cordobapedia - Granadapedia - Huelvapedia - Jaenpedia - Malagapedia - Sevillapedia
Flamenquines
De Wikanda
Los ingredientes necesarios
- Filetes de cerdo del jamón.
- Tiras de jamón serrano.
- Pan rallado.
- Huevo.
- Sal
- Aceite de oliva.
La preparación de los Flamenquines
- Con la maza de madera golpeamos los filetes, los recortamos y les damos forma rectangular, les ponemos sal.
- Ponemos una tira de jamón en el filete, lo enrollamos como si fuera un puro.
- Se pasa por huevo batido y luego el pan, de nuevo el huevo y el pan.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, los vamos friendo. Se sirven sobre una cama de ensalada de lechuga aliñada.
Principales editores del artículo
- Palotes (Conversación |contribuciones) [4]
- Jatrobat (Conversación |contribuciones) [2]
- Miche (Conversación |contribuciones) [1]
- FaunaIberica (Conversación |contribuciones) [1]
- Fátima (Conversación |contribuciones) [1]