Ardales

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Provincia de Málaga
Comarca: Antequera
Población: 2.558 habitantes.
Altitud: 445 metros.
Superficie Física: 106 kms2.
Gentilicio: Ardaleño/a

Pueblo de la provincia de Málaga.

Geografía

Caza y pesca

Conejo, liebre, perdiz, aves acuáticas y de paso. En cuanto a pesca, el barbo, la perca americana y la carpa.

Flora y fauna

Matorral mediterráneo (sabinas, enebros, palmitos, retamas...). Abunda el almendro, y algo menos, el olivar. De la fauna destacan el águila real, el buitre leonado, el alimoche, el halcón peregrino y el búho real. De los mamíferos, el gato montés y el zorro.

Cultura

Gastronomía

Cordero a la pastoril, el gazpacho y la galleta de almendra, dulce delicioso, así como los roscos.

Fiestas y tradiciones

• Matanza

• Carnavalcarnaval

• San Isidro

• Feria

• Romería de Villaverde

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