Candelorios

En la noche del 1 de Febrero, Hinojosa del Duque llena sus calles de luz para celebrar el día de la Candelaria. Con sus hogueras transcurre una noche en la que conviven vecinos y amigos junto al calor que desprenden éstas, a la vez que se saborean platos típicos de esta tradición como lo son los roscos fritos, las flores, carne a la brasa (normalmente de la matanza que se hace por estas fechas) y sin faltar el vino de pitarra. No corre la misma suerte el "Tío camuñas", el cual es lanzado al fuego sin más compañía que los aplausos y el regocijo de la gente.

¿De dónde procede esta fiesta? Esta fiesta tuvo su origen en Oriente con el nombre del "Encuentro" y en el siglo VI se extendió a Occidente, llegando a celebrarse en Roma con carácter penitencial. Su fiesta se celebra el 2 de febrero en recuerdo al pasaje biblíco (Lc 2;22-39) de la Presentación del Niño Jesús en el Templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María después del parto, para cumplir la prescripción de la Ley del Antiguo Testamento. La fiesta es conocida y celebrada con diversos nombres: la Presentación del Señor, la Purificación de María, la fiesta de la Luz y la fiesta de las Candelas; todos estos nombres expresan el significado de la fiesta. Cristo la Luz del mundo presentada por su Madre en el Templo viene a iluminar a todos como la vela o las candelas, de donde se deriva el nombre de "Candelaria".