"Ebook del I Concurso Wikanda"

Cocina de Brenes

De Wikanda
Saltar a: navegación, buscar

   Gastronomía de Brenes.

La cocina tradicional de Brenes (mi pueblo),además de ser sabrosa y muy saludable esta hecha con todo el

cariño que nos caracterizan.

 Algunos de nuestros platos típicos como,conejo con habasmenestra de alcauciles,las entrañables migas ,los pucheros de la abuela con su pringá y como no , el refrescante gazpacho etc...

También tenemos nuestra gran repostería artesanal que es muy conocida en muchos otros pueblos andaluces

por ser consumidas sobre todo en ferias y fiestas.

Algunos productos que podemos destacar son los piñonates y alfajores de oblea , los pestiños y torrijas etc...,como muchos otros dulces tradicionales que han sido elaborados artesanalmente.

Si le preguntamos a nuetros mayores seguro que nos dicen muchas otras recetas tan antiguas como sus memorias , gracias a ellos podemos disfrutar de una buena comida ,que debido a nuestro ritmo de vida actualmente no nos paramos a cocinar  como nuestras abuelas.

Hos invito a que conozcais mi pueblo y disfruteis de nuestra cocina junto a vuestros seres queridos no os arrepentireis.

conejo con habas
habas

Principales editores del artículo

Valora este artículo

2.2/5 (5 votos)