"Ebook del I Concurso Wikanda"

Lentegí

De Wikanda
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En la sierra del Chaparral, entre las vertientes de las Sierras de los Guájares y Almijara, se erige Lentegí, un pequeño pueblo dedicado casi por completo al cultivo del níspero, frutos tempranos y especies subtropicales y que encierra todo el encanto de su pasado morisco: calles estrechas, empinadas y zigzagueantes, de estructura típicamente alpujarreña. De su patrimonio monumental destaca la iglesia mudéjar de Nuestra Señora del Rosario. Entre sus tradiciones se hallan las fiestas patronales en honor a la virgen del Rosario en diciembre. La especialidad culinaria está representada por el choto al ajillo.


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