"Ebook del I Concurso Wikanda"

Periana y sus aldeas

De Wikanda
Saltar a: navegación, buscar

Periana..... A 55 kilómetros de Málaga y a 20 de Vélez-Málaga, en el interior de la comarca de la Axarquía, Periana acoge al visitante en un impresionante paisaje natural, fértil y rico, con el mar en el horizonte como testigo de este privilegiado enclave.

PROSPERIDAD Periana es un mirador natural, rodeado por las Sierras de Alhama-Tejeda-Almijara y Enmedio, goza de un clima mediterráneo de suaves y cálidas temperaturas. De la generosidad de sus tierras, ayudadas por este microclima interior surgen sus dos tesoros gastronómicos: el "aceite verdial" y el "melocotón de Periana".

AGENDA CULTURAL Día del Aceite Verdial: Mediados de abril Fiesta de San Isidro Labrador: 15 de mayo Día del Melocotón: Finales de julio Feria de Agosto: 3ª semana de agosto Semana Cultural: noviembre

Un auténtico presente para el paladar son los platos típicos de la cocina tradicional de Periana: -Ensaladilla cateta: aderezada con el imprescindible aceite verdial. -Potaje de garbanzos con tagarninas (verdura silvestre). -Cachoreñas -Roscos de Vino -Tortas de Aceite -Melocotón de Periana en almíbar o en compota con azúcar y canela -Palillos de Ángeles "la rucha"

TRADICIÓN Un recorrido por Periana y sus aldeas nos llevará a descubrir sus rincones más bellos, la hospitalidad de su gente nos dejara un permanente y agradable recuerdo.

Iglesia de San Isidro Labrador: Construida tras el terremoto de 1884. De estilo neomudéjar, destaca su piso de mosaicos.

Baños árabes de Vilo: Aguas sulfurosas a 21 º C, de propiedades curativas para la piel.

Fuente de Periana: Sus aguas cristalinas dieron de beber al ganado durante siglos. Alrededor de ella se fundó la actual Periana. Su aspecto actual es similar al de la época anterior al terremoto de 1884.

Lavadero: Nacimiento de agua que conserva intactas las lajas de piedra donde se lavaba la ropa.

Casco antiguo: Las calles estrechas y empinadas como el Barrio Humo y la Quinta recuerdan su pasado árabe.

Sus aldeas: Una peculiaridad distintiva de Periana son las distintas aldeas y cortijos tradicionales que la rodean: Mondrón, Baños de Vilo, Guaro, Los Marines, La Viña, La Muela, Regalón, Cortijo Blanco, Las Mayoralas, Vilo, El Cañuelo, Marchamona, la Negra, Moya, Rioseco, Pollo Pelao y Matanza.

Periana y sus aldeas os esperan Información: www.periana.es Teléfono: 952 53 60 16

Principales editores del artículo

Valora este artículo

3.5/5 (6 votos)