Proyecto etnológico sobre San Bartolomé de la Torre

Hasta ahora casi todo lo escrito sobre San Bartolomé de la Torre se ha perdido o se ha destruido en los distintos conflictos acaecido en el transcurrir de la historia. Sin embargo si hay muchas cosas que contar y que escribir. Está en la memoria de muchos bartolinos y bartolinas y en documentos, fotos, postales, pergaminos, títulos, enseres, utensilios, recetas, profesiones, labores agrícolas, emigración, hermandades

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