Roscos de huevo.Jerez del Marquesado
De Wikanda
Ingredientes: - 4 huevos -12 cucharadas de leche (3 cucharadas por huevo) - Harina la que admita. - 4 sobres del tigre - Ralladura de un limón -Aceite frito frio -12 cucharadas de azucar Elaboración:
Se mezclan todos lo ingredientes,cuando la masa ya esta suficientemente homogenea se saca del bol en la que se está elaborando. Se coge la masa y se hace los roscos con la masa cuando ya esta toda la masa echa se pone una sarten a calentar con aceite de oliva ,cuando el aceite ya esta suficiente caliente se frien los roscos y al final los roscos se rebozan en azucar.
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