"I Concurso Wikanda: Misterios, Enigmas y Leyendas de Andalucía"

Asadurillas de choto con vino y ajillos

De Wikanda
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Ingredientes

  • Asadurillas de choto.
  • Ajo.
  • Vaso de vino blanco.
  • Hoja de laurel.
  • Sal
  • Aceite de oliva.

Elaboración

  1. Troceamos las asadurillas y en un sartén las sofreimos con los ajos y la hoja de laurel.
  2. Cuando esté a punto de hacerse,le ponemos el vaso de vino blanco y la sal.
  3. Dejamos que reduzca la salsa.

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