Atún o bonito marinado en aceite de oliva
De Wikanda
Los ingredientes necesarios
- Aceite de oliva.
- Sal
- Zumo de dos limones.
- Ajo.
- Cebollino
- Pimienta recién molida.
La preparación del Atún o bonito marinado en aceite de oliva
- Ponemos las rodajas del atún en una fuente, le exprimimos el zumo de los limones, el cebollino picado,el ajo laminado, la sal y la pimienta. Lo dejamos dos horas y media,dandole la vuelta para que coja bien los aliños.
- Pasado este tiempo lo tendremos listo para poner en la plancha,o brasas.
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