Gastronomía de Moguer
De Wikanda
Gastronomía de Moguer.
Artesanía y gastronomía
Moguer es heredero de una rica tradición artesana: tonelería, encajes de bolillos, bordados, guarnicionería, confección de trajes típicos andaluces, entre otras.
En su gastronomía destacan los chocos con habas, raya en pimentón, cazón en adobo, las gambas blancas, coquinas y almejas, las acedías, leguados y corvinas. Sus vinos afrutados y blancos, y el vino de naranja están producidos bajo la Denominación de origen “Condado de Huelva”.
Cabe reseñar entre sus productos típicos, los pasteles de “La Victoria”, el vino de vermut de las bodegas Sáenz y el fresón, producto del que Moguer es el mayor productor nacional.[1]
Referencia
- ↑ En 2006 un total de 2.278 Has. de fresón de las 8.551 Has. de toda España), Estadisticas M.A.P.A.
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